Seuls 3% des français pourront répondre correctement à chacune de ses questions sur la cuisine française


Ah la cuisine française…

On peut dire tout et n’importe quoi sur la France… mais clairement au niveau de la nourriture on est juste au-dessus !

C’est vrai qu’en France… on mange vachement bien quand même… mais la cuisine française est très large.

Alors dans ce quiz je vais te poser 9 questions sur la cuisine française… et en vrai ? Eh bien c’est plutôt difficile.

Alors pour démarrer, clique sur le bouton rouge au-dessus et lance le quiz !

 

Liste de Questions : 

Bienvenue sur LatoQuiz 😏

Allez, on commence direct ce nouveau quiz.

Dans un bœuf bourguignon… quel est le vin le plus communément utilisé ?

  • Le vin rouge de Bourgogne
  • Le vin blanc de Bourgogne
  • Le champagne de Bourgogne
  • Le vin rouge de Normandie

C’est quoi un “mirepoix” :

  • Un mélange de carottes, d’oignons et de céleri coupé en petits dés
  • Une salade de pomme de terre, chou fleur accompagné d’une vinaigrette
  • Un mélange de saumon fumé avec une crème fraîche fait maison
  • Une version méconnue du plat des petits pois carotte

Laquelle de ces personnes n’est PAS un cuisinier renommé :

  • Nicolas Elchapito
  • Paul Bocuse
  • Cyril Lignac
  • Philippe Etchebest

Dans quelle émission Philippe Etchebest participe-t-il ?

  • Cauchemar en cuisine
  • Une cuisine de rêve
  • Top 10 des plats dégoûtants… le troisième va vous faire vomir
  • Joséphine Ange Gardien

Dans la cuisine française… il y a “5 sauces mères”, laquelle de ces sauces ne fait PAS parti des sauces mères :

  • La sauce Corse
  • La sauce Béchamel
  • La sauce Tomate
  • La sauce Hollandaise

Quel est l’ingrédient principal de la sauce Hollandaise ?

  • Des jaunes d’œuf
  • De la persillade
  • Du saumon
  • De l’herbe verte

C’est quoi la “bouillabaisse” ?

  • Des poissons de roche cuits dans un bouillon
  • Les restes de poissons fermentés
  • Une variante de la moule-frite
  • Des viandes rouges cuites dans du bouillon

La choucroute c’est une spécialité :

  • Alsacienne
  • Bourguignonne
  • Parisienne
  • Marseillaise

C’est quoi une profiterole ?

  • Une pâtisserie sucrée
  • Une jardinière de légumes verts
  • Une olive verte
  • Une boisson pour l’apéritif